Hur avancerar den gröna omställningen? Hur kan jag leva ett ekologiskt hållbart liv? Bland annat dessa frågor är på tapeten i de artiklar som presenteras i denna sektion.
Förr var midsommar höjdpunkten. Nu vill många ha den redan till skolavslutningen. Medan finländska potatisar ännu växer fylls butikshyllorna av import.
En jordbrukare lever efter vädret. Under vårkvällarna går potatisodlaren Oskar Ekholm ut på ...
Ät din gran! – det här kan du göra med granskott nu
Picklade granskott, sylt eller sirap? Här är några recept och tips på vad kan du hitta på med granens nya skott.
När våren övergår i försommar får granens mörkgröna grenarna små ljusgröna toppar. Det är granskotten som tittar fram. För den som gillar ...
Jordbrukets utsläpp kan halveras – utan att producera mindre mat
Hur ska Finland kunna producera mat, minska utsläppen och samtidigt stärka sin försörjningsberedskap? Det är frågan i Finlands klimatpanels nya rapport.
– Vilket slags jordbruk behövs i dag? Det är det centrala temat, säger Heikki Lehtonen när ...
Forskare: Matsvinn handlar inte alltid om okunskap
Livsmedelssvinn uppstår inte enbart på grund av okunskap, nonchalans eller ovarsamhet. Ibland kan det vara ett medvetet val att slänga bort mat. Det visar en ny vetenskaplig undersökning vid Helsingfors universitet.
Hushållen står för nästan hälften ...
EU vill modernisera reglerna för växtförädling och göra det lättare att använda ny genteknik inom jordbruket. Samtidigt har förslaget väckt debatt kring miljö, patentskydd och konsumenters rätt att veta vad maten innehåller.
EU har länge haft några av ...
