Matsvinnet i Norden minskar inte i den takt som krävs. Med det här tempot kommer de nordiska länderna inte att uppnå det globala målet att halvera matsvinnet före 2030. Det slår forskare fast i en ny rapport som publicerades av Nordiska ministerrådet på ...
Enligt en färsk undersökning från Naturresursinstitutet Luke är matsvinnet i hushållen i medeltal 25 kilogram per person och år. Den totala mängden livsmedelsavfall uppgår till 50–60 kilogram per person och år.
I undersökningen gjordes också en ...
I fjol slängdes det bort cirka 360 miljoner kilo mat i Finland. Nyhjälplöshet och välstånd antas bidra till slöseriet.
De finska hushållen står för mer än en tredjedel av matsvinnet i landet, uppger Naturresursinstitutet. Enligt institutets statistik ...
