Matsvinn

Stort matsvinn i hushållen

Av Magnus Östman / 03.11.2022 / Hållbar livsstil, Miljönytt

Enligt en färsk undersökning från Naturresursinstitutet Luke är matsvinnet i hushållen i medeltal 25 kilogram per person och år. Den totala mängden livsmedelsavfall uppgår till 50–60 kilogram per person och år. I undersökningen gjordes också en ...

Hushållen de största miljöbovarna i matsvinneriet

Av Mikael Sjövall / 13.06.2022 / Hållbar livsstil, Konsumtion

I fjol slängdes det bort cirka 360 miljoner kilo mat i Finland. Nyhjälplöshet och välstånd antas bidra till slöseriet. De finska hushållen står för mer än en tredjedel av matsvinnet i landet, uppger Naturresursinstitutet. Enligt institutets statistik ...