mat

Minskade utsläpp på djurens bekostnad

Av Tuuli Solhagen / 01.12.2023 / Hållbar livsstil, Konsumtion, Miljöpolitik

Djurrättsorganisationen Animalia hävdar att djurperspektivet har fallit i skymundan i den rådande klimatdebatten, trots att djurproduktionen och klimatförändringen har ett inbördes samband. Då klimatpolitiken fokuserar på tekniska lösningar föreligger en ...

Ökat intresse för vegetarisk mat möblerar om kostcirkeln

Av Mikael Sjövall / 23.03.2022 / Hållbar livsstil, Konsumtion, Reportage

En vegetarisk kost är oftast skonsammareför miljön, men det kvittar inte hur vi fyller den vegetariska matkorgen. Trots att utbudet på förädlad vegetarisk kost växer så det knakar i snabbköpen just nu är den finländska köttkonsumtionen på ...