Picklade granskott, sylt eller sirap? Här är några recept och tips på vad kan du hitta på med granens nya skott.
När våren övergår i försommar får granens mörkgröna grenarna små ljusgröna toppar. Det är granskotten som tittar fram. För den som gillar ...
Jordbrukets utsläpp kan halveras – utan att producera mindre mat
Hur ska Finland kunna producera mat, minska utsläppen och samtidigt stärka sin försörjningsberedskap? Det är frågan i Finlands klimatpanels nya rapport.
– Vilket slags jordbruk behövs i dag? Det är det centrala temat, säger Heikki Lehtonen när ...
Forskare: Matsvinn handlar inte alltid om okunskap
Livsmedelssvinn uppstår inte enbart på grund av okunskap, nonchalans eller ovarsamhet. Ibland kan det vara ett medvetet val att slänga bort mat. Det visar en ny vetenskaplig undersökning vid Helsingfors universitet.
Hushållen står för nästan hälften ...
EU vill modernisera reglerna för växtförädling och göra det lättare att använda ny genteknik inom jordbruket. Samtidigt har förslaget väckt debatt kring miljö, patentskydd och konsumenters rätt att veta vad maten innehåller.
EU har länge haft några av ...
Svenska miljövärstingar avstår från statsstöd för grön omställning
De svenska företag som har de största klimatutsläppen struntar i statliga program som stöttar företagen i den gröna omställningen. Det visar en ny studie från Chalmers tekniska högskola.
Enligt Chalmers studie väljer största delen av företagen med de ...
